NOWOŚĆ - Oliwa Extra Virgin z chorwackiej Istrii 

PRZEPISY

Koktajl z mango - pomysł na poprawę humoru i nie tylko…

Mango to jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców na świecie, jest bogatym źródłem witaminy C i witamin z grupy B, zawiera witaminę A, E i K, jest bogaty w miedź, potas i magnez. Koktajl z mango jest prosty w przygotowaniu, najlepiej smakuje jeśli przygotujemy go w gronie bliskich osób i spożyjemy wspólnie w letnie popołudnie. Dodatek oleju lnianego spowoduje, że zawarte w mango witaminy A, E, i K zostaną lepiej przyswojone przez organizm (witaminy potrzebują „dobrego” tłuszczu aby się rozpuścić).

 

Składniki (na 3-4 porcje)

  • 1 dojrzałe mango
  • 400 ml jogurtu naturalnego (zimny - z lodówki)
  • Szczypta mielonego kardamonu
  • 2 łyżeczki miodu
  • 3-4 łyżeczki oleju lnianego z Oleoteki
 

Przygotowanie

  • Umyć i obrać mango, oddzielić miąższ od pestki, pokroić mango na kawałki
  • Do pojemnika blendera włożyć mango, jogurt, zmielony kardamon i miód. Wszystko zmiksować
  • Rozlać do szklanek, do każdej szklanki dodać ok.1 łyżeczki świeżego oleju lnianego z Oleoteki, wymieszać. Można ozdobić listkiem mięty.
 

Podpowiedź

Owoc mango powinien być dojrzały, dość miękki, o ładnie zabarwionej skórce.
Dość zaskakujące jest to jak olej lniany w koktajlu „podkręca” jego smak. Spróbujcie najpierw koktajlu bez oleju a potem z olejem, żeby poczuć różnicę. Koktajl ten jest dobrym sposobem na „przemycenie” oleju dzieciom. Ale uwaga! - jest on tak smakowity, że najprawdopodobniej dzieci będą chciały pić go codziennie.

Kup olej lniany tłoczony na zimno 250 ml

Oleoteka facebook Poleć ten przepis swoim znajomym

Oleoteka - Przepisy Przepisy, oleoteka, oleje, miody
« Powrót do listy
Opinie