MIÓD GRYCZANY 430g

Cena: 33,00 zł
Produkt chwilowo niedostępny
Czekamy na tegoroczne ziarno
Zapraszamy w połowie września
Dodaj opinie o produkcie

Miód Gryczany Oleoteka

Miód gryczany to miód wytworzony przez pszczoły z nektaru gryki. Jest to popularna roślina, uprawiana ze względu na nasiona, z której pozyskuje się miód o bardzo charakterystycznym, intensywnym smaku i aromacie. Nektar na kwiatach gryki szybko wysycha, pszczoły oblatują więc grykę zanim zniknie poranna rosa. Miód gryczany ma piękny ciemnobrązowy kolor o różnych odcieniach. Powoli krystalizuje, przybierając przy tym nieco jaśniejszą barwę. Zachodzi przy tym zjawisko specyficzne dla miodu gryczanego. Kryształki miodu opadają na dno słoika i powodują, że tworzą się dwie warstwy: skrystalizowany krupiec na dole słoika i płynny miód (patoka) na górze. Miód gryczany zawiera bardzo dużo łatwo przyswajalnego magnezu, żelaza oraz antyoksydantów. Stosuje się go w przypadku anemii i w diecie antynowotworowej. Pomaga leczyć choroby układu krążenia, zmiany miażdżycowe. Nasz miód gryczany nie jest podgrzewany i jest w 100% naturalnym miodem pszczelim. Miód gryczany pochodzi ze zbiorów z ostatniego lata
Skąd pochodzi miód gryczany Oleoteka.

Nasz miód gryczany jest polskim miodem, pochodzi z lokalnej pasieki położonej na wśród łąk i lasów Północnej Wielkopolski, która należy do bardzo czystych ekologicznie terenów w Polsce. Okolice naszej pasieki, bogate są w miododajną roślinność i są rajem dla pracowitych pszczół. Oferując Państwu ten miód wspieramy pszczelarza w jego wysiłkach rozwoju i utrzymania pasieki. W naszym lokalnym ekosystemie pszczoły odgrywają niezwykle ważną i pożyteczną rolę - zapylają kwiaty roślin i zapewniają plony rolnikom, ogrodnikom, sadownikom i działkowcom. Dla nas istotne jest, że zapylają kwiaty roślin oleistych z których powstają nasze oleje.

 
 

Pszczoły i pszczelarze to jest nasz polski skarb narodowy, który wspólnie możemy wspierać i chronić. Większość roślin dzikorosnących (90%) i ¾ upraw potrzebuje pszczół lub innych zapylaczy do produkcji nasion. Miód to produkt doskonały, wytworzony w całości samodzielnie przez pszczoły - wystarczy im w tym nie przeszkadzać, ewentualnie czasami tylko pomagać.



Ciekawostki z życia pszczół.

W rodzinie pszczelej, tak jak w naszych rodzinach, funkcjonuje podział zadań i pracy. Grupy pszczół wykonują określone zadania – są wśród nich m.in. pszczoły karmicielki, zbieraczki, strażniczki i woszczarki. Przypisanie do zadań zmienia się wraz z wiekiem pszczoły. Rodzina pszczela bardzo elastycznie przystosowuje się do zmieniających się warunków.

Zaciekawiło Cię to?

Inne barwne informacje z życia pszczoły znajdziesz przy kolejnych miodach Oleoteka.



Co możesz zrobić aby pomóc pszczołom?
  • - nie stosuj pestycydów do ochrony roślin, zwłaszcza w czasie ich kwitnienia, stosuj nawozy naturalne
  • - nie wypalaj łąk
  • - dbaj o łąki kwietne, uprawiaj kwiaty na działce, na balkonie, tam gdzie mieszkasz
  • - kupuj miody które zostały wyprodukowane w Polsce przez polskich pszczelarzy


Miód gryczany – jakie ma właściwości zdrowotne i zalety?

Miód gryczany ma szczególnie unikalny smak i aromat oraz dużą wartość odżywczą.

  • - w medycynie naturalnej poleca się go w zapobieganiu chorobom serca, układu krążenia i zmianom miażdżycowym
  • - stosuje się go w przypadku anemii i w stanach wyczerpania organizmu
  • - zalecany jest w diecie antynowotworowej z powodu zawartości antyoksydantów
  • - pomaga w leczeniu chorób wątroby
  • - spożywa się go także przy osłabionym wzroku, słuchu i pamięci


Miód gryczany dla dzieci

Miód gryczany jest naturalnym źródłem minerałów w tym łatwo przyswajalnego żelaza i magnezu. Przysparza wiele energii i sił witalnych dla naszych maluchów. Miód zaleca się podawać dzieciom powyżej 1 roku życia.



Miód gryczany - gdzie kupić?

Miód gryczany dostępny w naszym sklepie internetowym pochodzi od lokalnego, zaufanego pszczelarza. Został wytworzony w niewielkiej pasiece prowadzonej z pasją przez kilka pokoleń pszczelarzy. Miód jest całkowicie naturalny, bez żadnych substancji wzbogacających i nie był podgrzewany. Jest produktem niestandaryzowanym – mogą wystąpić różnice w kolorze i smaku w zależności od miejsca jego zbioru.




 

Profil smakowy:

Dość ostry, wyraźny smak o pięknym intensywnym, ziołowym aromacie.

Słodkość:

Skala słodkości Skala słodkości Skala słodkości Skala słodkości Skala słodkości

Zastosowanie:

Miód gryczany ma bardzo wszechstronne zastosowanie:

  • - do posłodzenia napojów, pamiętajmy, że aby miód nie stracił swoich walorów, napój powinien mieć temperaturę poniżej 40 °C
  • - aby zneutralizować smak oleju z czarnuszki – posłodzony miodem olej z czarnuszki dzieci piją z przyjemnością
  • - jako smarowidło na kanapki
  • - jako składnik „kuloodpornej” kawy
  • - jako składnik napoju izotonicznego własnej roboty – świetny dla biegaczy i sportowców
  • - do posłodzenia domowych wyrobów kulinarnych

Dawkowanie:

Zdrowotnie: 1-2 łyżki rozpuszczone w wodzie lub samodzielnie.

Uwaga alergicy – osoby cierpiące na alergię winny zachować ostrożność ponieważ miód może zawierać pyłki kwiatów.

Przechowywanie

Miód należy przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu w szczelnie zamkniętym słoiku (miód chłonie inne zapachy i wilgoć). Należy go spożyć w ciągu 2 lat od jego wytworzenia. Data jego przydatności podana jest na etykiecie na słoiku z miodem.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 340 kcal
Tłuszcz 0 g
Węglowodany
glukoza
fruktoza
80 g
47 g
37 g
Białko 0,3 g
Sól 0 g

Opinie o produkcie

Nikt jeszcze nie napisał opinii na temat tego produktu. Napisz pierwszą opinię.


Dodaj swoją opinię