MIÓD GRYCZANY 430g

Pszczoły i pszczelarze to jest nasz polski skarb narodowy, który wspólnie możemy wspierać i chronić. Większość roślin dzikorosnących (90%) i ¾ upraw potrzebuje pszczół lub innych zapylaczy do produkcji nasion. Miód to produkt doskonały, wytworzony w całości samodzielnie przez pszczoły - wystarczy im w tym nie przeszkadzać, ewentualnie czasami tylko pomagać.

W rodzinie pszczelej, tak jak w naszych rodzinach, funkcjonuje podział zadań i pracy. Grupy pszczół wykonują określone zadania – są wśród nich m.in. pszczoły karmicielki, zbieraczki, strażniczki i woszczarki. Przypisanie do zadań zmienia się wraz z wiekiem pszczoły. Rodzina pszczela bardzo elastycznie przystosowuje się do zmieniających się warunków.

Zaciekawiło Cię to?

Inne barwne informacje z życia pszczoły znajdziesz przy kolejnych miodach Oleoteka.

• - nie stosuj pestycydów do ochrony roślin, zwłaszcza w czasie ich kwitnienia, stosuj nawozy naturalne
• - nie wypalaj łąk
• - dbaj o łąki kwietne, uprawiaj kwiaty na działce, na balkonie, tam gdzie mieszkasz
• - kupuj miody które zostały wyprodukowane w Polsce przez polskich pszczelarzy

Miód gryczany ma szczególnie unikalny smak i aromat oraz dużą wartość odżywczą.

• - w medycynie naturalnej poleca się go w zapobieganiu chorobom serca, układu krążenia i zmianom miażdżycowym
• - stosuje się go w przypadku anemii i w stanach wyczerpania organizmu
• - zalecany jest w diecie antynowotworowej z powodu zawartości antyoksydantów
• - pomaga w leczeniu chorób wątroby
• - spożywa się go także przy osłabionym wzroku, słuchu i pamięci

Miód gryczany jest naturalnym źródłem minerałów w tym łatwo przyswajalnego żelaza i magnezu. Przysparza wiele energii i sił witalnych dla naszych maluchów. Miód zaleca się podawać dzieciom powyżej 1 roku życia.

Miód gryczany dostępny w naszym sklepie internetowym pochodzi od lokalnego, zaufanego pszczelarza. Został wytworzony w niewielkiej pasiece prowadzonej z pasją przez kilka pokoleń pszczelarzy. Miód jest całkowicie naturalny, bez żadnych substancji wzbogacających i nie był podgrzewany. Jest produktem niestandaryzowanym – mogą wystąpić różnice w kolorze i smaku w zależności od miejsca jego zbioru.

Profil smakowy:

Dość ostry, wyraźny smak o pięknym intensywnym, ziołowym aromacie.

Słodkość:

Zastosowanie:

Miód gryczany ma bardzo wszechstronne zastosowanie:

• - do posłodzenia napojów, pamiętajmy, że aby miód nie stracił swoich walorów, napój powinien mieć temperaturę poniżej 40 °C
• - aby zneutralizować smak oleju z czarnuszki – posłodzony miodem olej z czarnuszki dzieci piją z przyjemnością
• - jako smarowidło na kanapki
• - jako składnik „kuloodpornej” kawy
• - jako składnik napoju izotonicznego własnej roboty – świetny dla biegaczy i sportowców
• - do posłodzenia domowych wyrobów kulinarnych

Dawkowanie:

Zdrowotnie: 1-2 łyżki rozpuszczone w wodzie lub samodzielnie.

Uwaga alergicy – osoby cierpiące na alergię winny zachować ostrożność ponieważ miód może zawierać pyłki kwiatów.

Przechowywanie

Miód należy przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu w szczelnie zamkniętym słoiku (miód chłonie inne zapachy i wilgoć). Należy go spożyć w ciągu 2 lat od jego wytworzenia. Data jego przydatności podana jest na etykiecie na słoiku z miodem.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna	340 kcal
Tłuszcz	0 g
Węglowodany glukoza fruktoza	80 g 47 g 37 g
Białko	0,3 g
Sól	0 g